Откормочная площадка - это тип операции по кормлению животных, которая используется в интенсивном животноводстве, мясного скота. Крупные откормочные площадки для говядины называются операциями по концентрированному кормлению животных. Они могут содержать тысячи животных в множестве загонов.Основной принцип откормочной площадки заключается в том, чтобы как можно быстрее увеличить количество жира, получаемого каждым животным; если животные содержатся в замкнутых помещениях, а не свободно передвигаются по лугам, они будут набирать вес быстрее и эффективнее с дополнительным преимуществом экономии за счет масштаба.