Молочная продукция

Молоко и молочные продукты имеют хороший баланс белков, жиров и углеводов и поэтому являются очень важным источником необходимых питательных веществ, в том числе:
— кальция;
— рибофлавина;
— фосфора;
-витаминов А и В12;
— калия;
— магния;
— цинка.

Молоко А2 — это
Натуральное коровье молоко, которое получают от специально отобранных животных. Славится тем, что в его составе содержится бета-казеин (молочный белок) типа А2 и отсутствует бета-казеин А1. При переваривании последнего выделяется пептид БКМ 7, который вызывает дискомфорт в желудке и провоцирует развитие ряда опасных заболеваний.